BOLO DE LARANJA

Feriado com frio de Curitiba, nada melhor que um cafézinho 

da tarde com um deliciosos bolinho.

 INGREDIENTES:

2 laranjas médias

1/2 xícara de chá de óleo

3 ovos 

2 xícaras de chá de açúcar

2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada

4 colheres de chá de fermento para bolo

PREPARO:

Descasque as laranjas, corte em pedaços e retire as sementes.

No liquidificador coloque as laranjas, o óleo, os ovos e o açúcar, bata bem 

até ficar um líquido bem homogêneo.

Em uma vasilha, coloque a farinha, o fermento, aos poucos vai colocando

o batido e mexendo até misturar por completo.

Coloque em forma com furo, untada e enfarinhada. Coloque para assar 

por aproximadamente 30 minutos.

DICA: eu joguei por cima do bolo ainda quente, o suco de 2 laranjas

adoçado com 2 colheres de açúcar e polvilhei um pouquinho de açúcar.

Gente ficou macio, molhadinho e muito gostoso.

Bougainville glabra

Também chamada de primavera ou três marias

Originária da América do Sul (Brasil) é uma planta trepadeira, com brotos que chegam aos 4 metros de altura. Possui folhas verde-brilhantes, delicadas e com pequenos pelos. Seu caule possui espinhos grandes. As flores surgem na primavera e verão, são muito pequenas que ficam bem no centro e protegidas por três brácteas – folhas modificadas – de cores branca, rosadas, violetas ou vermelhas. Isso mesmo, essa cor rosa que esta vendo na foto acima, não é a flor e sim folhas modificadas, a flor é parte branca bem no centro do conjunto colorido.

Dizem que na Espanha, os poderosos executivos e milhonários, plantam essa trepadeira encostada na casa para que suba no telhado da casa, aquele que tiver a planta mais bonita e mais cheia de flores, caracteriza o mais rico. A disputa é grande.

Essa ainda é uma planta nova, tem apenas 2 anos, aqui em casa, coloquei perto do muro, mas ela pode ser colocada para recobrir pérgolas, varandas e telhados. 

Como Plantar chuchu

CHUCHU

Sem graça e sem sabor, ele é rico em fibras, possui vitaminas A, B1 e C, potássio, magnésio, fósforo e ferro. Além de conter muita água, tem baixo teor de calorias e é digestivo, o que o torna um excelente diurético,auxilia no controle de hipertensão, problemas renais e urinários. 

É de fácil cultivo e tudo o que ele precisa é de um local sombreado e fresco para germinar, depois que crescem, procuram o sol. Mas para plantar e obter um cultivo o ano todo com uma boa qualidade, você precisa enterrar "dois frutos juntos", isso mesmo, você vai precisar enterrar os frutos com parte maior (a bundinha) uma encostada na outra.

Como mostra a foto acima, o chuchu possui suas sementes na parte da base do fruto, portanto, quando germinam as sementes, os brotos dos dois frutos vão se encontrar e "casar", dando início à uma planta sadia  a qual vai fornecer muitos frutos...

 Aqui em casa, plantei no canto da minha horta, o embaraço da planta subir e se espalhou por cima do sombrite da horta, o que me facilita no manejo e na colheita.

Eles podem nascer e crescer em cachos ou sozinhos. Você pode colher ainda novos e pequenos para colocar em conserva ou adultos e graúdos para outras receitas.