COUVE
(Brassica oleracea)
Esse é meu canteira de couve. Tenho 3 espécies, mas procuro outras, que tiver e quiser
me fornecer mudas, agradeço.
É uma planta rica em cálcio, ferro, iodo e fósforo, vitamina A,B e C. Como fitoterápico é usada para problemas estomacais, fígado e devido ao seu alto teor de fibras alivia a prisão de ventre.
É usada geralmente como salada, mas seu suco além de um sabor adocicado tem baixo teor de calorias, podendo ser utilizado em dietas de emagrecimento. Atua também na tireóide pela composição de iodo baixando assim triglicerídeos e o colesterol ruim. Bem, essa planta é excelente, vale a pena consumir.
1- Essa espécie quando ganhei, recebi pelo nome couve inglesa, mas
não consigo achar o seu verdadeiro nome, se alguém souber me passa.
2- Essa é a couve conhecida como crespa
3- Essa é a popular couve manteiga
A couve tem uma invasora muito conhecida e que acaba com as folhas
em pouco tempo, a Lagarta.
Para combate-la eu uso colocar pedaços de chuchu no canteiro,
o chuchu por ser mais úmido, vai chamar a atenção dessas lagartas,
as mesmas vão preferir comer o chuchu e não vão subir nos pés
de couve de seu canteiro. Outra dica é jogar a cinza da churrasqueira,
no pé da planta, mas pouco, não vai encher.
