BOLO DE MILHO VERDE

É maravilhoso e não vai trigo, tornando esse bolo mais saudável.

INGREDIENTES:

01 lata de milho verde com a água

01 xícara de óleo

04 ovos inteiros

02 xícaras de açúcar

07 colheres de sopa de fubá amarelo

01 colher de sopa de fermento para bolo

PREPARO:

No liquidificador coloque todos os ingredientes

na sequencia acima, bata até formar uma massa 

homogênea. Unte uma forma de buraco com 

margarina e fubá (não pode ser com trigo pq

gruda), coloque a massa na forma e leve ao forno

para assar. Deixe até que fique dourado. Depois de frio

vire em um prato e sirva.

DICA:

Eu coloco todos os ingredientes no lique sem o milho,

depois que esta bem batido, adiciono o milho e bato um pouco,

pq gosto de sentir os pedacinhos do milho.