BIO - Vida
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Esse é um espaço que quero compartilhar com aqueles que gostam da natureza.

terça-feira, 28 de agosto de 2012

Cappuccino

Como solicitado por uma amiga, aqui vai a receita do cappuccino seco, é bem fácil e eu faço sempre...

Ingredientes:
01 pacotinho de café solúvel (80g - eu prefiro o Iguaçú em pó)
01 lata de leite em pó
04 colheres de chocolate em pó para bolo (do padre)
20 colheres de açúcar
01 pacote de chantineve seco
canela em pó a gosto

Preparo:
Um um recipiente coloque todos os ingredientes
misture bem com uma colher
e acondicione em um vidro ou pote com tampa

Para servir:
Esquente água ou leite (não deixe ferver)
Adicione a gosto o preparado e mexa
Você pode servir com uma canela em pau para dar um gostinho a mais
ou com chantily, por cima salpique chocolate em pó.

Peras ao Vinho


Amigas, essa é uma receita que minha prima Genise diz ser uma delícia, e deve ser mesmo... Hummmmmmmmm
Vamos provar... É bem fácil de fazer.

INGREDIENTES
4 pera(s)
2 ½ xícara(s) de chá de vinho tinto seco
1/2 xícara(s) de chá de açúcar
2 canela em pau
2 cravo(s)-da índia

MODO DE PREPARO
1. descasque 4 pera(s), mantendo os cabinhos, e reserve.

2. em uma panela, acrescente 2 ½ xícara(s) de chá de vinho tinto seco, 1/2 xícara(s) de chá de açúcar, 2 canela em pau e 2 cravo(s)-da índia.

3. quando começar a ferver, adicione as peras e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 15 minutos

4. retire as peras da panela e deixe esfriar. mantenha a calda no fogo por 20 minutos para encorpá-la.

5. sirva acompanhada de sorvete de creme.

segunda-feira, 27 de agosto de 2012

Tartaruga da Orelha Vermelha

Todos sabem da minha paixão por tartarugas e eu não poderia deixar de falar sobre elas aqui no blog. 

Antes de qualquer coisa vamos tirar a dúvida na questão:
Qual a diferença entre Jabuti - Tartaruga e Cágado
Bem na verdade, chamamos todos de tartaruga, mas tem diferença...

Esse é o Jabuti.São animais que possuem uma carapaça bem arqueada  e pernas grossas. São onívoros. São exclusivamente Terrestres. Não gostam de água.


Tartarugas: São animais com carapaça mais achatada, nadadeiras em vez de patas e seu pescoço é curto. São onívoras, alimentam-se de vegetais. São exclusivamente Marinhas. 


E os Cágados: Animais de carapaça ovalada, pouca coisa mais alta de que as tartarugas e mais baixo que o jabuti, sua patas possuem dedos e entre eles uma membrana para facilitar a natação. Seu pescoço é comprido. São de água doce e terrestre, na água alimentam-se e fogem de predadores, na terra tomam sol. São Carnívoros.

A Tartaruga de Orelha vermelha
É o animal de estimação mais conhecido entre as tartarugas, mas na verdade ela é um cágado. Originaria dos Estados Unidos, hoje esta proibida sua importação pelo IBAMA, mas no Brasil já existem muitas pessoas criando essa espécie em cativeiro. Por serem carnívoras, alimentam-se de pequenos crustáceos, peixes e insetos, eu costumo ministrar carne moída crua, mas a ração própria é a mais indicada, pois contém  todas as substancias necessárias para um bom crescimento e tempo de vida. Elas necessitam muito do banho de sol para que sua carapaça absorva vitamina D. Não possuem dentes, mas tem uma mordida bem forte, por isso não é muito bom o manuseio por pessoas desconhecidas do animal. Elas podem se tornar doceis, mas não quer dizer que você poderá ficar com elas no colo por um longo período, elas precisam da água para se refrescar, comer e fazer exercício. Lembre-se, elas são pulmonadas, respiram oxigênio, portanto o local que você irá deixar seu animal deve ser adequado para que elas possam sair da água para respirar. Esse animal precisa de um clima quente e ameno, com sol, quando chega o inverno se estiverem em aquários precisa ser colocado um aquecedor, se estiverem ao ar livre precisa de cuidados redobrados, pois elas podem hibernar com o frio e com isso se afogarem no fundo do lago ou tanque, para isso se for um espaço que possa cobrir ou retira- las durante a noite da água...
 Esse é o tanque onde ficam minhas tartarugas. São 04 - Manjuba - Eiprel (machos) Baby e Teca (fêmeas). Fizemos uma cachoeira para circular e oxigenar a água, enfeitamos com plantas e pedras e dentro do tanque  colocamos aguapés (que os animais também podem comer. Podem ver que o sol é frequente e uma rampa de acesso para entrada e saída dos animais.
Aqui a Manjuba posando para foto. Esta tem 21 anos, a Eiprel 20, Baby e Teca como ganhei já grandes, não sei bem certo quantos anos elas tem, mas pelo tamanho uns 17/18 anos.

Eu uso esta ração para meus animais, pois a Mix já vem misturada, Gammarus lacustris (crutáceos) e saborosos sticks enriquecidos com vitaminas e minerais.