BIO - Vida
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Segue ai, vale a pena...
Esse é um espaço que quero compartilhar com aqueles que gostam da natureza.

terça-feira, 29 de maio de 2012

PAÇOCA DE AMENDOIM
É bem fácil e contem apenas 3 ingredientes...


INGREDIENTES:
01 pacote de biscoito maisena
01 lata de leite condensado
250g de amendoim torrado e moído
manteiga para untar
PREPARO:
Triture o biscoito no liquidificador até obter uma farinha.
Coloque em uma vasilha e acrescente o amendoim e o
leite condensado. Misture tudo e amasse com as mãos
até formar uma pasta. Unte uma forma retangular e baixa 
somente com manteiga e espalhe a massa. Corte os quadradinhos
ou a forma que quiser e leve a geladeira por no mínimo 2 horas. 
E esta pronta, sirva aos seus convidados.


BOLO DE MILHO VERDE
É maravilhoso e não vai trigo, tornando esse bolo mais saudável.

INGREDIENTES:
01 lata de milho verde com a água
01 xícara de óleo
04 ovos inteiros
02 xícaras de açúcar
07 colheres de sopa de fubá amarelo
01 colher de sopa de fermento para bolo
PREPARO:
No liquidificador coloque todos os ingredientes
na sequencia acima, bata até formar uma massa 
homogênea. Unte uma forma de buraco com 
margarina e fubá (não pode ser com trigo pq
gruda), coloque a massa na forma e leve ao forno
para assar. Deixe até que fique dourado. Depois de frio
vire em um prato e sirva.
DICA:
Eu coloco todos os ingredientes no lique sem o milho,
depois que esta bem batido, adiciono o milho e bato um pouco,
pq gosto de sentir os pedacinhos do milho.

terça-feira, 22 de maio de 2012

 capuchinha

                                                              (Tropaeolum majus)

Quem já ouviu falar ou já viu em algum quintal essa planta? Pois é, muitos acham que é uma simples flor, outros que é mato, mas muitos não sabem o quanto ela é nutritiva e saborosa...
Ela tem um sabor picante, bem parecido com o agrião, rica em enxofre e ferro, é usada suas flores e botões florais para fins alimentares. Como fitoterápico, é empregada como salada para cortar a anemia; como expectorante é feito a mistura de 2 colheres de folhas frescas amassadas com pilão com um copo de leite quente. Suas sementes são colocadas em conserva e passa tranquilo como alcaparras.
Eu consumo bastante essa planta, tenho na minha horta e sempre que posso sirvo para minhas visitas. Minha sobrinha adora, colhe e come direto do pé.

sexta-feira, 18 de maio de 2012


COUVE
(Brassica oleracea)

Esse é meu canteira de couve. Tenho 3 espécies, mas procuro outras,  que tiver e quiser 
me fornecer mudas, agradeço.
É uma planta rica em cálcio, ferro, iodo e fósforo, vitamina A,B e C. Como fitoterápico é usada para problemas estomacais, fígado e devido ao seu alto teor de fibras alivia a prisão de ventre.
É usada geralmente como salada, mas seu suco além de um sabor adocicado tem baixo teor de calorias, podendo ser utilizado em dietas de emagrecimento. Atua também na tireóide pela composição de iodo baixando assim triglicerídeos e o colesterol ruim. Bem, essa planta é excelente, vale a pena consumir. 
 1- Essa espécie quando ganhei, recebi pelo nome couve inglesa, mas
não consigo achar o seu verdadeiro nome, se alguém souber me passa.
 2- Essa é a couve conhecida como crespa
 3- Essa é a popular couve manteiga

A couve tem uma invasora muito conhecida e que acaba com as folhas 
em pouco tempo, a Lagarta.
 Para combate-la eu uso colocar pedaços de chuchu no canteiro, 
o chuchu por ser mais úmido, vai chamar a atenção dessas lagartas, 
as mesmas vão preferir comer o chuchu e não vão subir nos pés 
de couve de seu canteiro. Outra dica é jogar a cinza da churrasqueira,
no pé da planta, mas pouco, não vai encher. 


CEBOLINHA VERDE
(Allium fistulosum)

Esta planta é usado como tempero nas  mais variadas receitas, tem um leve perfume de cebola, é rica em vitamina A, C, cálcio e fósforo, como fitoterápico, auxilia na digestão e no sistema imunológico.
Se observarem, o adubo que uso para essa planta é fezes de colho, isso mesmo, o Gabriel meu coelhinho branquinho faz um adubo eficaz para a maioria de minhas plantas.



terça-feira, 15 de maio de 2012

ORQUÍDEAS
MINHA PAIXÃO 
Vocês irão ver eu falar muito sobre esta planta linda e maravilha.